Во сколько украинцам обойдется новогодний стол-2018

Опубликованно 05.02.2018 05:19

Эксперты говорят, что новогодний стол в этом году подорожает на 40%. Причина - резко выросли цены на мясо и яйца. Дороже стал и алкоголя. Увы, но на новогодние скидки можно не рассчитывать. Сэкономить удастся только на цитрусовые, что в последние дни декабря цена не будет расти, пишут Вести.

Меньше рыбы

Основные причины роста цен на продукты новогоднего стола до 40% директор Украинской ассоциации поставщиков торговых сетей Алексей Дорошенко называет тенденция выравнивания цен с Европой. “Больше всех он добавил, стоимость мяса, средний рост цен на него - около 38%. Главная причина неизменна - выравнивание цен на рынке Украины и стран европы. Что касается рыбы и икры, которая увеличилась вдвое. Рыбы есть свои циклы семи лет. И в этом году он выпал на период не менее захватывает. Конечно, есть дефицит, и цены растут“, - отметил Алексей Дорошенко. Другой причиной роста цен на рыбу указывает экономист Александр Охрименко, - улучшить его налоги в странах, где они разводят: “Так что мы будем переплачивать за лососем и икрой, на 40% больше“.

Стоимость шампанское и ликеры формируют акцизов и минимальной розничной цены. По словам Дорошенко, их увеличение индекса цен этого года - 25-30%.

Без скидки

Купить стол фрукты, чтобы много и дешево, по мнению экспертов, не работает, и уже дешевле, чем есть, не будет. Но и не выросли. “В прошлом году “войну“ между Турцией и Россией очень нам помог купить дешевые из фруктов на Новый год. Несколько месяцев назад они возобновили свои торговые отношения и, следовательно, нас ждет сокращение предложения со стороны Турции“, - отметил Дорошенко.

Но цены уже устоялись и подняться на вечеринке не - Алексей Дорошенко

Плохие новости: в этом году новогодние скидки в торговых сетях не ожидается. “Магазины проанализировали в прошлом году и пришли к выводу, что скидки от 20% до 40% не увеличили объем их продаж. Если хотя бы один из крупных торговых сетей дал скидку, должны ответить все. Для розничной торговли это очень выгодно будет период“, - добавил Дорошенко.

По его словам, единственный способ для украинцев сэкономить-это заменить импорт новый год столы отечественных продуктов: “Отечественный алкоголь, даже после подорожания, еще более доступной импортированный“. А Александр Охрименко считает, что в этом году на листах будет в основном птица. “Хороший кусок свинины за столом в этом году это дорого, люди будут искать альтернативы более удобные - они станут птицы. Я думаю, что, на листах свинины будет меньше“, - говорит эксперт.

Что с оливье

Меньше всего за один год выросли горох, майонез, масло подсолнечное, маслины. По мнению экспертов, цены будут расти медленно и к концу года вырос незначительно-всего на 5-7%. Примерно столько же прибавили в цене и кондитерские изделия (причина - рост цен на компоненты), в том числе конфеты в подарочных наборах.

“Кондитеры наращивают объемы производства, но в подарочной упаковке с каждым годом ставят все более и более дешевые конфеты. Но если цены вырастут более чем на 5-8%, то можно говорить если не о монопольном положении индивидуального предпринимателя, указать долю, что позволяет контролировать рынок“, - сказал Дорошенко.

Ранее сообщалось о том, сколько стоит елка в Украине.

Категория: Новости