Основной обед украинцев: Как подорожали продукты за год – инфографика

Специалисты Украинской аграрной Конфедерации (UC) на основе данных Нравился подсчитали, сколько стоит обычный обед украинца, который включает в себя суп, бутерброд с беконом, овощной салат, котлеты с грибами и картофеля, а также компот, передает Сегодня.

Так, за год стоимость такого обеда вырос на 7%, то есть 2,5 грн. Есть сейчас на 38,29 грн.

"За год изменилась стоимость сэндвич с беконом, который подорожал на 28,8%, или 1 грн, цены выросли на хлеб (28,3%) и жира (28,9%)", — говорит аналитик " ОК " Неля Онищенко.

Если раньше жир стоил почти вдвое дешевле мяса, теперь обрезки покупаем по 125 грн/кг, сало — 116 грн/кг борщ за год подорожал на 12,2%, до 10,86 грн за порцию (400 г).

Цены на лук и капусту выросли в разы на 198,1% и 118,2% соответственно, что связано с низким урожаем прошлого года, который теперь пытаются компенсировать импорт. Свекла подорожала на 56,1%, морковь — на 40,2%, картофель-на 36%, помидоры на 16,8%.

Выросли цены на свинину-на 8,8%, сметану — на 15,6% и воды-на 10%. Зеленый салат один год подорожала на 4%, за счет производства помидоров (+16,8%), растительное масло (+2%) и зеленый (+3,57%).

Стоимость несколько снизилась из-за удешевления грибов на 13,84%, а также яйца на 5,43%. Это собака его рост цен на муку (+31%), сметану (+16%) и картофель (+36%). Подешевели почти в два раза, специй, но из-за своей низкой пропорции в рецепте, по стоимости это почти не повлияло.

Компот стал более доступным, потому что в их состав входят яблоки и сахар— именно эти два продукта, цена на который упала. Яблоки за год подешевели на 44,7% (-6,3 грн/кг) из-за урожая, а сахар-на 10,13% (-1,56 грн/кг) из-за больших проходят запасов.

По оценкам Онищенко, цены на овощи урожая прошлого года сводятся к середине апреля, когда в большом количестве начнут появляться свежие теплицах овощей. И ожидать снижения цен на мясо и молочные продукты, не приходится.

И вот, перед Пасхой и в мае мы увидим небольшой (до 5%) рост цен из-за увеличения спроса при неизменном предложении. Причины этого — индексация пенсий и рост цен на газ, увеличение расходов и сырья, и конечного продукта.

Ранее сообщалось, что эксперты ожидают, что влияние инфляции на цену продукции. В украинской Ассоциации поставщиков торговых сетей прогнозирует влияние некоторых факторов, в марте-апреле, которые увеличивают цену товара.

Категория: Финансы